胖奇咖哩實驗室

為了喚回我吃完就忘的記憶
這一次我有針對菜色稍微紀錄一下菜名跟口感
免得被抱怨說我的食記沒有參考價值

本日餐點:

香料馬鈴薯
我承認我又忘記吃起來的感覺
馬友友的食物真的很神奇，吃的當下覺得好吃，但事後你真的想不太起來

穆爾格炭烤優格雞
因為這道菜跟咖哩無關，單純印度菜，所以不在本部落格重點
(實際上是因為我沒吃，糟糕，我自己都覺得食記很廢了)

原味與蒜辣烤餅
配咖哩個人還是喜歡原味烤餅，咖哩的味道比較不會被搶掉

馬鈴薯炒花椰菜
我想我已經抓到這道菜的口感
就是帶有印度香料味的熱炒，超級下飯
印度的咖哩，語意本來就是指香料的意思
跟以前認知的咖哩味不太一樣，加上洋芋，這道料理已經是我去印度餐廳必點的菜色

海德拉巴蔬菜香料炒飯
有附一碗優格
飯炒得很香，嚐起來不像外觀感覺乾乾的
令人訝異是炒飯和優格十分對味
十分開胃，不過價格偏高
個人定義嚐過即可，人多一點一人一口就沒了

奶油起司咖哩
旁遮普奶油雞肉咖哩

這兩道的咖哩味是一樣的
這兩道的咖哩味是一樣的
這兩道的咖哩味是一樣的
因為很重要，所以說三次，只差在有無雞肉而已

吃起來口感甜甜的，很下飯，不過太多會有點膩
這時候把香料炒飯附的優格跟咖哩混在一起，大約2(咖哩):1(優格)
整個口感又涮嘴起來，屬於好感度偏高的一道料理

印度檸檬蘇打
.......檸檬蘇打加香料，微妙的口感
十分異國風情
如果有機會去印度玩，我絕對不會點....

這次一起吃飯的友人有多次前往印度出差經驗
印度王表示，馬友友的口味跟他在印度吃得差不多
果然是一間口味道地的好店

最高五星

口感:★ ★ ★ ★ 
香氣:★ ★ ★
辣度:★
價位:★ ★ 
回訪率:★ ★ ★ ★ ★

拜訪時間:2016/08